BOLLERIA, REPOSTERÍA Y GALLETAS
DELICIAS FRESA SIN GLUTEN 150G
CHOCOLITOS 150G
CELI CHIP 150G
BIZCOCHOS SIN GLUTEN 150G
MARIDIET GALLETAS 150G
CELIGALL GALLETAS 150G
DELICIAS CHOCOLATE SINGLUT 150G
LEMON CAKE 250G
MUFFIN NATURALES (4X65G) 260G
TWIN BAR PACK 3X64.5G
PLUM CAKE 198G
DIGESTIVE CHOC GALLETA 150G
PAUSA CIOK 10X35G
QUADRITOS 40G
BISCOTTI CHOCOLATE 150G
TOSTADITAS BIO 150G - EL GRANERO
Más información sobre BOLLERIA, REPOSTERÍA Y GALLETAS
Más de 80 referencias de 20 marcas para surtir el lineal de repostería y gallería ecológica. Esta sección abarca desde galletas artesanales hasta magdalenas, bizcochos, wafels y barritas, con opciones para los perfiles de cliente más habituales en herbolario: sin gluten, sin azúcar, con espelta y con ingredientes reconocibles.
Familias de producto y marcas principales
| Familia | Marcas y referencias destacadas | Características |
|---|---|---|
| Galletas de espelta | Biocop: María espelta, integral chips chocolate, espelta-jengibre-limón, espelta-uva, espelta s/p chocolate · El Granero: Bioartesanas espelta, algarroba, almendra, manzana, coco | Bio · Sin azúcar refinado · 150–260 g |
| Galletas sin gluten | Germinal (8 var.): avena-cacao, quinoa-chocolate, sarraceno-albaricoque, yogur, rellenas cacao, arándanos; Campesina: magdalenas s/g; Kiluva: Fibroki rolin s/azúcar | Sin gluten certificado · Bio · 200–270 g |
| Galletas sin azúcar | Campesina: Artesanitas canela-naranja 0% azúcar, cookies choco negro 0% az., María bañada choco 0%, coco-choco 0%, tubo sin sal sin az., tubo sin fructosa · Dietisa: Fibrodiet 400 g y 1 kg | Sin azúcar añadido · Formatos tubo y bote · Apto para sección diabetes |
| Magdalenas y bizcochos | Biocop: magdalenas espelta 100%, sarraceno 100%, pepitas chocolate · Bizcocho castaña-espelta, chocolate fondant, mármol espelta · Campesina: bollos centeno-miel | Bio · Sin aditivos · 175–260 g |
| Galletas de avena | Biocop: copos avena, avena-chips choco · Bio Organica Italia: avena integral canela · Allos: rellenas choco negro 330 g · Nysbo: farro-riso bio 300 g | Bio · Alta fibra · 250–330 g |
| Formatos expositores y canal impulso | Elbia: expositor barquillos 24 ud (chocolate, limón, yogur) y gominolas fresa · Rapunzel: barquillos choco-avellana Samba · Biocop: galleta espelta To Go 32 g unitaria | Expositor listo para mostrador · Alta rotación · Unitarios |
| Galletas proteicas | El Granero: Cookies Protein almendra-sésamo y cacao-coco 130 g bio · Girofibra: barrita galletas cacao-arándano-granada | Alta proteína · Bio · Orientadas a cliente activo |
Cómo trabaja un comprador de herbolario con esta sección
La clave en el lineal de repostería es tener al menos tres franjas: sin gluten (celiaquismo y sensibilidad), sin azúcar añadido (clientes con control glucémico o ceto) y bio estándar (producto de calidad para el comprador habitual). Las tres están cubiertas aquí con marcas de alta rotación como Biocop, El Granero Integral, Campesina y Germinal.
Los formatos bote de 350–450 g de Campesina y los bizcochos Biocop tienen muy buena presentación en mostrador. Los expositores de Elbia son autoportantes y no requieren preparación adicional.
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